Khẩu phần ăn của một vận động viên bơi lội như thế nào?
Bơi lội được đánh giá là bộ môn giúp cơ thể phát triển toàn diện. Theo đó, đây là một môn thể thao tiêu thụ một nguồn năng lượng rất lớn cho dù đó là một bài tập với cường độ cao, thi đấu hay một bài tập nhỏ thông thường… Do đó, dinh dưỡng hợp lý là điều cần thiết để bổ sung dinh dưỡng đã mất và giúp phục hồi cơ thể. Vì vậy, trước và sau mỗi buổi tập bơi, đều cần phải cung cấp cho cơ thể đầy đủ dưỡng chất. Vậy đối với các vận động viên bơi lội, khẩu phần ăn của họ như thế nào?
Bơi lội
- Chế độ dinh dưỡng trung bình của vận động viên bơi lội
Đối với những vận động viên bơi lội chuyên nghiệp, chế độ ăn của họ rất khắt khe. Mỗi bữa ăn cần đảm bảo đủ mức calo cho một buổi tập hoặc một ngày thi đấu. Trong thực tế, mức năng lượng cần dung nạp vào cơ thể từng vận động viên sẽ được nghiên cứu tùy theo chương trình đào tạo, lịch luyện tập, lịch thi đấu cũng như thể trạng. Trung bình, VĐV nam sẽ cần khoảng 20 calo/pound trọng lượng cơ thể/ngày. Con số này đối với VĐV nữ là 17.
Sau đây là chế độ dinh dưỡng khuyến cáo của các vận động viên bơi lội:
– Carbohydrate: Glucose là chất quan trọng, tạo ra năng lượng cho cơ thể trong thời gian tập luyện. Thêm vào đó, đây cũng là nguyên liệu giúp tăng sức bền của cơ bắp. Cơ thể chúng ta sẽ dùng carbohydrate tạo ra năng lượng. Một số thực phẩm giàu carbohydrate như gạo, khoai tây, ngũ cốc, đậu… Trong thực tế, carbohydrate chiếm ½ bữa ăn của các VĐV. Một nửa còn lại là protein, chất béo không no, khoáng chất và vitamin.
– Nước: Nước đảm bảo cho hệ tiêu hóa và hệ tuần hoàn hoạt động trơn tru. Nhờ nước, các dưỡng chất mới đến được các tế bào, cơ quan trọng cơ thể… Chính vì thế, nước cũng là yếu tố không thể thiếu trong khẩu phần ăn của các vận động viên bơi lội. Uống nước đều đặn là thói quen cần được duy trì thay vì để đến lúc khát mới uống.
– Protein: Protein rất cần thiết cho các VĐV. Bởi chúng giúp phục hồi cơ, tế bào được tái tạo nhanh hơn. Các thực phẩm giàu protein như thịt đỏ, cá, thịt gà…
– Vitamin và chất khoáng: Vitamin và chất khoáng đóng vai trò quan trọng trong việc giải phóng năng lượng, tạo cơ, duy trì thể lực. Chính vì thế, đối với các VĐV chuyên nghiệp, việc bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất là yếu tố cần được đáp ứng.
Mỗi bữa ăn của vận động viên bơi lội thường sở hữu lượng calo rất lớn. Nhưng các VĐV cần thường xuyên tham khảo ý kiến của các chuyên gia hoặc bác sĩ. Điều đó giúp tránh được tình trạng hệ tiêu hóa bị quá tải hoặc cơ thể bị mất cân bằng dinh dưỡng.
- Tham khảo chế độ dinh dưỡng của một số VĐV bơi lội nổi tiếng
Về cơ bản, chế độ dinh dưỡng của các VĐV chỉ khác với người bình thường ở số lượng. Vận động viên bơi lội ưu tiên carbohydrate và sau đó là đến protein, vitamin, khoáng chất, nước… Vậy với những VĐV bơi lội nổi tiếng thì khẩu phần ăn của họ như thế nào?
Nguyễn Thị Ánh Viên hiện đang là kình ngư số 1 của Việt Nam, 1 ngày của cô có 4 bữa ăn chính và nhiều bữa phụ. Những vận động viên bơi lội chuyên nghiệp như cô sẽ cần chừng 12.000 calo mỗi ngày. Trong khi đó, người bình thường chỉ cần chừng 2000 calo/ngày mà thôi. Khẩu phần ăn thường nhiều gấp 6 lần người thường.
Trên thế giới, vận động viên bơi lội Michael Phelps – kình ngư đã đoạt 23 chương vàng Olympic sở hữu khẩu phần ăn cực “khủng”. Một bữa ăn của Michael Phelps có thể dành cho từ 2 đến 3 người ăn một ngày.
Còn đối với vận động viên bơi Ryan Lochte, mỗi ngày anh tiêu thụ 10.000 calo để đảm bảo thể lực luyện tập. Vào năm 2012, Ryan Lochte đã được tạp chí Men’s Health bình chọn là Người đàn ông có cơ thể đẹp nhất..
Đối với một người bình thường, chế độ ăn của các vận động viên bơi lội quả thực là không tưởng. Và thực tế, cũng có rất nhiều vận động viên cảm thấp bị quá tải. Nhất là trong thời gian mới bắt đầu tiếp xúc với bộ môn bơi lội. Nhưng với cường độ luyện tập cao, họ bắt buộc phải tuân thủ chế độ ăn như vậy để duy trì thể trạng cơ thể được tốt nhất.
Trung tâm dạy bơi cấp tốc thường xuyên khai giảng các khóa học bơi dành cho người mới bắt đầu. Đảm bảo bạn sẽ được hướng dẫn và chỉnh sửa từng động tác, kỹ thuật chuẩn xác nhất. Chỉ với một khóa học, bạn hoàn toàn có thể bơi lội thành thạo được.
Trung tâm dạy bơi cấp tốc
Tư vấn học bơi và đăng ký học bơi tại Hà Nội, vui lòng liên hệ: Hotline: 0988.369.929 hoặc Facebook: Dạy bơi Cấp Tốc Thầy Quang Anh.